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椰蓉牛奶椰汁糕怎么做
【椰蓉牛奶椰汁糕怎么做】椰蓉牛奶椰汁糕是一道口感丰富、香甜可口的甜点,结合了椰蓉的浓郁香气与椰汁的清甜,搭配牛奶的顺滑感,非常适合喜欢椰子风味的朋友。制作过程简单,材料常见,适合家庭制作。下面将详细介绍这道甜点的做法步骤和所需材料。
材料准备:
| 材料 | 用量 |
| 椰蓉 | 50克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 椰汁 | 100毫升 |
| 糯米粉 | 80克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 食用油 | 15克 |
| 盐 | 1小撮 |
做法步骤:
1. 混合材料: 将糯米粉、椰蓉、白砂糖、盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 加入液体: 逐渐倒入牛奶和椰汁,边倒边搅拌,直至形成无颗粒的糊状物。
3. 加热蒸制: 将混合好的面糊倒入铺好油的模具中,放入蒸锅,大火蒸约20-25分钟,至表面凝固且有弹性。
4. 冷却脱模: 蒸好后取出,放凉后脱模,切块即可食用。
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