招牌香芋西米露的做法

2026-01-24 02:11:46 来源：用户：向凡心

【招牌香芋西米露的做法】香芋西米露是一道经典的甜品，口感绵密、香甜可口，尤其适合在炎热的夏天享用。它结合了香芋的软糯和西米的Q弹，再加上椰奶的浓郁，令人回味无穷。下面将详细总结制作这道招牌香芋西米露的步骤与所需材料。

一、所需材料

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	将香芋去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，约15分钟。
2	西米用清水冲洗干净，放入锅中加水煮至透明，捞出过冷水备用。
3	在锅中加入椰奶、牛奶和白砂糖，小火加热至糖融化，搅拌均匀。
4	将蒸好的香芋块加入椰奶液中，搅拌均匀。
5	最后加入煮好的西米，轻轻拌匀即可食用。

三、小贴士

- 香芋可以选择紫心香芋，颜色更美观，口感也更佳。

- 如果喜欢冰凉口感，可以将做好的香芋西米露放入冰箱冷藏1小时后再食用。

- 可根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一点的可以多加些糖。

标签：招牌香芋西米露的做法香芋西米露甜品做法