芋头桃胶西米露的家常做法

2026-01-20 05:30:01 来源：用户：尤兰君

【芋头桃胶西米露的家常做法】芋头桃胶西米露是一款口感丰富、甜而不腻的甜品，适合在春夏季节食用。它结合了芋头的绵软、桃胶的Q弹以及西米的嚼劲，搭配上适量的糖和牛奶，不仅营养丰富，还具有一定的滋补作用。以下是一份简单易做的家常做法总结。

一、食材准备（4人份）

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	桃胶提前用清水泡发6小时以上，洗净后切小块备用。
2	芋头去皮，切成小块，放入锅中加清水煮至软熟。
3	西米放入沸水中煮10分钟，捞出过冷水，沥干备用。
4	将煮好的芋头、桃胶和西米一起放入锅中，加入牛奶和冰糖，小火煮5分钟。
5	关火后静置5分钟，让味道更融合，即可盛出享用。

三、小贴士

- 桃胶泡发时间越长，口感越软糯。

- 若喜欢更浓稠的口感，可适当增加牛奶量或加入少量椰浆。

- 煮制过程中注意搅拌，避免粘底。

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