素食日记番茄酱烧菜花的做法

2025-12-14 23:10:43 来源：用户：葛磊元

【素食日记番茄酱烧菜花的做法】在素食饮食中，番茄酱烧菜花是一道简单又美味的家常菜。它不仅保留了菜花的鲜香，还通过番茄酱的浓郁风味提升了整体口感。这道菜做法简单，食材常见，适合忙碌的日常烹饪。下面将详细列出所需材料、步骤及营养信息，方便读者快速掌握这道素食佳肴。

表格展示：

项目	内容
菜名	素食日记番茄酱烧菜花
所需食材	菜花1颗、番茄酱2汤匙、橄榄油1汤匙、蒜末1瓣、盐适量、黑胡椒少许
做法步骤	1. 菜花切小块，洗净沥干； 2. 热锅加橄榄油，放入蒜末炒香； 3. 加入菜花翻炒至微焦； 4. 倒入番茄酱，翻炒均匀； 5. 加少量水或高汤，焖煮5分钟； 6. 根据口味加盐和黑胡椒调味即可。
烹饪时间	约10-12分钟
营养亮点	富含膳食纤维、维生素C、抗氧化物质，低脂健康

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