首页 >> 甄选问答 >
日日鲜金针菇蒸排骨的做法
【日日鲜金针菇蒸排骨的做法】在日常烹饪中,一道简单又美味的家常菜往往能带来满满的幸福感。今天为大家分享的是“日日鲜金针菇蒸排骨”的做法。这道菜结合了鲜嫩的排骨和清香爽口的金针菇,营养丰富、口感层次分明,非常适合家庭聚餐或日常食用。
一、菜品简介
“日日鲜金针菇蒸排骨”是一道以新鲜金针菇和排骨为主料,搭配多种调味料进行蒸制而成的中式家常菜。其特点是食材新鲜、操作简单、味道鲜美,能够很好地保留食材的原汁原味,适合喜欢清淡口味的人群。
二、制作步骤总结
| 步骤 | 操作内容 |
| 1 | 准备材料:排骨500g、金针菇200g、姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香油 |
| 2 | 排骨洗净,加入姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制30分钟 |
| 3 | 金针菇去根,洗净后铺在盘底 |
| 4 | 将腌好的排骨放在金针菇上 |
| 5 | 蒸锅加水烧开,放入排骨盘,大火蒸30-40分钟 |
| 6 | 出锅后淋上少许香油,撒上葱花即可 |
三、小贴士
- 排骨可以选择肋排或鸡腿肉,口感更嫩。
- 蒸的时间根据排骨大小适当调整,避免过老。
- 若喜欢更浓郁的味道,可在蒸前加入少许蚝油提鲜。
分享:
相关阅读
站长推荐
- 桃儿是谁德云社 郭德纲昵称揭秘
- 司空见惯的意思是什么 成语释义及用法
- 养生主的意思是什么 庄子养生之道解读
- 逆流而上的意思 迎难而上的精神内涵
- mac602是不是小辣椒 答案是肯定的
- 什么是百花蜜有哪些营养成份 百花蜜的丰富营养价值与健康益处
- 溪秀是正规化妆品吗 官方备案及用户真实评价分析
- 毛笔的握笔法 正确姿势与核心技巧
- 章鱼的墨汁能吃吗 食用安全与营养解析
- 怎样在新闻出版总署查询期刊真伪 官方验证步骤
- 牛鞭怎么做法才好吃牛鞭怎么做法 家庭烹饪秘诀
- n档与p档的区别 自动挡停车档位选择指南
- 卜这个姓氏怎么读 解析正确读音与起源
- 刮风是什么意思 风的成因与定义
- 燕山大学是重点大学吗 实力与荣誉解析
- 上古十大神兽和凶兽 完整介绍与传说解读
- 理想信念对大学生成长成才的重要意义 培养精神支柱与行动指南
- 金毛最忌口的食物 这些食物千万别喂
- 犊子是什么意思 网络用语含义解析
- 侑神怎么念 读音与名称详解
