首页 >> 甄选问答 >
普通面粉简单材料很少油也可以快速做个蛋糕的做法
【普通面粉简单材料很少油也可以快速做个蛋糕的做法】在快节奏的生活中,很多人想要做点甜点来犒劳自己,但又不想花费太多时间或材料。其实,用普通的面粉和一些简单的材料,即使油量很少,也能快速做出一款美味的蛋糕。下面将总结出一个简单、实用、低油的蛋糕做法。
一、
这款蛋糕使用的是普通中筋面粉,不需要复杂的工具或大量的配料。主要材料包括:面粉、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉和少量的油(可选)。整个过程操作简单,适合新手尝试。制作时间大约20-30分钟,无需烤箱也可通过蒸的方式完成,非常适合家庭厨房。
由于油量极少,蛋糕口感更轻盈,同时保留了足够的湿润度。如果你喜欢更健康的版本,可以完全不加油,只用牛奶和鸡蛋来提供湿润感。整体来说,这是一款既节省时间又健康美味的蛋糕做法。
二、做法表格
| 步骤 | 材料与用量 | 操作说明 |
| 1 | 中筋面粉 150g | 将面粉过筛,确保无结块。 |
| 2 | 鸡蛋 2个 | 打散鸡蛋,加入糖搅拌均匀。 |
| 3 | 糖 80g | 可根据口味调整,建议先加一半,尝后决定是否再加。 |
| 4 | 牛奶 100ml | 加入鸡蛋液中,搅拌均匀。 |
| 5 | 泡打粉 5g | 倒入面粉中,搅拌均匀。 |
| 6 | 油(可选)10g | 如果使用,可提前加热至微热,倒入面糊中拌匀。 |
| 7 | 混合所有材料 | 将液体材料倒入干性材料中,轻轻搅拌至无干粉,避免过度搅拌。 |
| 8 | 蒸制或烘烤 | 倒入模具中,放入蒸锅蒸20-25分钟,或烤箱170℃烤20分钟。 |
三、小贴士
- 若没有泡打粉,可用小苏打+酸奶代替。
- 面糊不要搅拌太久,以免影响蓬松度。
- 蒸蛋糕时可在模具底部垫油纸,方便脱模。
- 可根据喜好加入香草精、柠檬皮屑等增加风味。
分享:
相关阅读
站长推荐
- 桃儿是谁德云社 郭德纲昵称揭秘
- 司空见惯的意思是什么 成语释义及用法
- 养生主的意思是什么 庄子养生之道解读
- 逆流而上的意思 迎难而上的精神内涵
- mac602是不是小辣椒 答案是肯定的
- 什么是百花蜜有哪些营养成份 百花蜜的丰富营养价值与健康益处
- 溪秀是正规化妆品吗 官方备案及用户真实评价分析
- 毛笔的握笔法 正确姿势与核心技巧
- 章鱼的墨汁能吃吗 食用安全与营养解析
- 怎样在新闻出版总署查询期刊真伪 官方验证步骤
- 牛鞭怎么做法才好吃牛鞭怎么做法 家庭烹饪秘诀
- n档与p档的区别 自动挡停车档位选择指南
- 卜这个姓氏怎么读 解析正确读音与起源
- 刮风是什么意思 风的成因与定义
- 燕山大学是重点大学吗 实力与荣誉解析
- 上古十大神兽和凶兽 完整介绍与传说解读
- 理想信念对大学生成长成才的重要意义 培养精神支柱与行动指南
- 金毛最忌口的食物 这些食物千万别喂
- 犊子是什么意思 网络用语含义解析
- 侑神怎么念 读音与名称详解
