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一口透心凉的荔枝酸奶果冻的做法

2026-01-15 01:52:02 来源: 用户:姬舒翰 

【一口透心凉的荔枝酸奶果冻的做法】荔枝酸奶果冻是一道清新爽口、口感丰富的甜品,适合在炎炎夏日享用。它结合了荔枝的清甜、酸奶的醇厚以及果冻的Q弹,层次分明,令人回味无穷。制作过程简单,只需准备好主要材料并按照步骤操作即可完成。以下是详细的材料准备和制作步骤,帮助你轻松做出这道美味的果冻。

材料与做法表格:

项目 内容
材料 荔枝果肉 150g、酸奶 200ml、吉利丁片 10g、糖 30g、水 100ml
制作步骤 1. 荔枝去皮去核,切小块备用;
2. 吉利丁片用冷水泡软;
3. 糖加水煮至融化;
4. 加入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解;
5. 倒入酸奶搅拌均匀;
6. 加入荔枝果肉拌匀;
7. 倒入模具冷藏4小时以上即可食用。
小贴士 - 可根据个人口味调整糖的用量;
- 果冻冷藏时间越长,口感越佳;
- 若喜欢更浓郁的口感,可选用原味酸奶。
 
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