杏鲍菇炒荷兰豆的做法

【杏鲍菇炒荷兰豆的做法】杏鲍菇炒荷兰豆是一道清爽可口、营养丰富的家常菜，适合追求健康饮食的人群。这道菜以杏鲍菇的鲜香和荷兰豆的脆嫩为主角，搭配简单的调味料，快速翻炒即可完成。以下是详细的制作步骤与食材配比。

一、做法总结

1. 准备食材：杏鲍菇、荷兰豆、蒜、盐、食用油等。

2. 处理食材：将杏鲍菇切片，荷兰豆去筋撕成条状，蒜切末。

3. 热锅凉油：锅中放油，加入蒜末爆香。

4. 先炒杏鲍菇：放入杏鲍菇翻炒至变软。

5. 加入荷兰豆：继续翻炒，保持脆嫩口感。

6. 调味出锅：加入适量盐，快速翻炒均匀后即可出锅。

二、详细做法表格