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西米酸奶捞的家常做法
【西米酸奶捞的家常做法】西米酸奶捞是一道简单又美味的甜品，口感清爽、营养丰富，尤其适合夏天食用。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭操作。以下为详细的家常做法总结。
一、做法总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 西米、酸奶、牛奶、白糖（可选）、水果（如芒果、蓝莓等） |
| 2. 煮西米 | 将西米放入水中煮至透明，捞出过冷水，沥干备用 |
| 3. 混合酸奶 | 在碗中加入酸奶，根据口味加入适量牛奶和白糖搅拌均匀 |
| 4. 加入西米 | 将煮好的西米倒入酸奶中，搅拌均匀 |
| 5. 装盘与装饰 | 可根据喜好加入水果或坚果，冷藏后食用更佳 |
二、小贴士
- 西米煮熟后需用冷水冲洗，避免粘连。
- 酸奶可选择原味或希腊酸奶，口感更浓郁。
- 若喜欢冰爽口感，可提前将混合好的西米酸奶冷藏1小时。
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