土茯苓猪骨汤去湿汤的做法

【土茯苓猪骨汤去湿汤的做法】土茯苓猪骨汤是一款具有祛湿功效的传统汤品，适合在潮湿天气或体内湿气较重时饮用。其主要材料包括猪骨、土茯苓、薏米、陈皮等，具有清热利湿、健脾养胃的作用。制作过程简单，食材常见，适合家庭日常烹饪。通过合理的搭配与炖煮时间，可以充分发挥其去湿效果，同时提升汤的鲜美度。

土茯苓猪骨汤去湿汤做法表

制作步骤：

1. 准备食材：将猪骨洗净，焯水去血沫；土茯苓、薏米、陈皮提前清洗干净。

2. 焯水猪骨：将猪骨放入冷水锅中，加入几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净备用。

3. 炖煮汤底：将猪骨、土茯苓、薏米、陈皮、生姜一同放入砂锅或汤锅中，加入足够的清水（约1.5L）。

4. 慢火炖煮：大火烧开后转小火，盖上盖子炖煮1.5至2小时。

5. 调味：根据个人口味加入适量盐调味即可。