土豆香菇烧鸡棒的家常做法

2025-12-22 17:58:05 来源：用户：尹蕊美

【土豆香菇烧鸡棒的家常做法】土豆香菇烧鸡棒是一道简单又美味的家常菜，融合了鸡肉的鲜香、土豆的绵软和香菇的醇厚。这道菜制作过程不复杂，食材常见，适合日常烹饪。通过简单的步骤和合理的调味，即可做出一道营养丰富、口感丰富的佳肴。

做法步骤表：

步骤	操作说明
1	准备食材：鸡棒（鸡腿肉或鸡胸肉）、土豆、香菇、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油
2	鸡棒切段，用料酒、盐腌制10分钟；土豆去皮切块，香菇洗净切片
3	热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡棒翻炒至变色
4	加入土豆和香菇翻炒均匀，加入适量清水
5	加入生抽、老抽、盐、糖调味，盖上锅盖焖煮10-15分钟
6	待汤汁浓稠后，撒上葱花，翻炒几下即可出锅

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