桃酥酥饼的做法

2025-12-20 09:06:24 来源：用户：褚荔滢

【桃酥酥饼的做法】桃酥酥饼是一种经典的中式点心，外皮酥脆、内里松软，口感层次丰富，深受人们喜爱。下面将从材料准备、制作步骤和成品特点三个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。

一、材料准备

二、制作步骤

步骤	操作说明
1	将中筋面粉、泡打粉混合均匀，加入玉米油、细砂糖搅拌至呈颗粒状。
2	打入鸡蛋，加入牛奶，揉成光滑面团，静置15分钟。
3	将面团分成小剂子，擀成薄片，刷上一层蛋液，撒上芝麻。
4	放入预热好的烤箱，170℃烤15-20分钟，至表面金黄即可。

三、成品特点

- 外皮酥脆：经过烘烤后，表层形成酥脆的外壳。

- 内里柔软：内部组织松软，富有弹性。

- 香甜可口：因加入糖和芝麻，味道香甜，适合搭配茶饮食用。

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