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爽口小青瓜怎么做
【爽口小青瓜怎么做】爽口小青瓜是一道清爽可口的凉拌菜,适合夏天食用。制作方法简单,主要依靠调料和新鲜的小青瓜来提升口感。下面将详细介绍制作步骤,并附上所需材料和做法,帮助你轻松做出一道美味的爽口小青瓜。
制作材料与步骤表:
| 项目 | 内容说明 |
| 材料 | 小青瓜 2根、蒜末 1勺、辣椒油 1勺、生抽 2勺、醋 1勺、白糖 1小勺、盐 适量、香油 1小勺 |
| 步骤 | 1. 小青瓜洗净后切片,放入清水中浸泡10分钟; 2. 捞出沥干,加入蒜末、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐和香油; 3. 搅拌均匀,腌制10分钟即可食用。 |
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