奶香蝴蝶酥怎么做

2025-11-15 15:46:48 来源：用户：史中彬

【奶香蝴蝶酥怎么做】奶香蝴蝶酥是一道经典的中式点心，外皮酥脆，内里层次分明，带有浓郁的奶香味，深受许多人的喜爱。制作这道点心虽然步骤较多，但只要掌握好关键技巧，就能轻松做出美味的蝴蝶酥。

下面是对“奶香蝴蝶酥怎么做”的总结与步骤整理，帮助你更清晰地了解整个过程。

一、材料准备

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	将中筋面粉、泡打粉、盐混合均匀，加入牛奶、鸡蛋和白砂糖，揉成光滑的面团。
2	面团静置15分钟，让其松弛。
3	将黄油切成小块，放入面团中，再次揉匀，使黄油充分融入面团中。
4	将面团擀成薄片，折叠多次，形成多层结构。
5	将折叠好的面团再次擀开，切成条状，然后卷起，形成螺旋状。
6	将卷好的面团放入烤箱，170度烤约20-25分钟，至表面金黄即可。

三、小贴士

- 面团要揉至光滑，避免起筋影响口感。

- 黄油要提前软化，便于包裹。

- 烤制时注意观察颜色，防止烤焦。

- 可根据个人口味添加芝麻或椰蓉增加风味。

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