养颜健脑又补气血的重阳糕的做法

【养颜健脑又补气血的重阳糕的做法】重阳节是中华民族的传统节日，有登高、赏菊、吃重阳糕的习俗。而这款“养颜健脑又补气血的重阳糕”不仅符合传统饮食文化，还融入了现代健康理念，是一款适合全家享用的养生美食。

此款重阳糕选用多种天然食材，如糯米粉、红枣、核桃、黑芝麻、山药等，搭配适量的蜂蜜或红糖，既保留了传统重阳糕的香甜口感，又增加了营养成分，尤其适合女性和中老年人食用。

通过合理的食材搭配，这款重阳糕具有以下几大功效：

- 养颜：富含抗氧化成分，有助于改善肌肤状态；

- 健脑：含丰富的不饱和脂肪酸，有益大脑健康；

- 补气血：红枣、黑芝麻等食材可有效改善气血不足问题。

以下是具体的做法总结：

养颜健脑又补气血的重阳糕做法总结

制作步骤：

1. 将红枣去核，切小块备用；

2. 核桃仁和黑芝麻分别炒香后研碎；

3. 将糯米粉、山药粉混合，加入清水搅拌成糊状；

4. 加入红枣、核桃碎、黑芝麻、红糖和蜂蜜，搅拌均匀；

5. 将面糊倒入模具中，蒸约30分钟至熟透；

6. 冷却后脱模，切成小块即可食用。