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洋葱培根麦芬的做法
【洋葱培根麦芬的做法】洋葱培根麦芬是一款简单又美味的早餐或下午茶点心,结合了洋葱的香甜和培根的咸香,口感丰富,制作过程也十分便捷。以下是详细的步骤总结与材料表格。
一、做法总结
1. 准备材料:将所有食材按比例准备好,确保新鲜。
2. 混合干性材料:将面粉、泡打粉、盐等干性材料混合均匀。
3. 处理湿性材料:将鸡蛋、牛奶、橄榄油搅拌均匀。
4. 混合面糊:将干性和湿性材料混合,加入切好的洋葱和煎好的培根。
5. 烘烤:将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘烤至金黄。
6. 冷却享用:取出后稍作冷却,即可食用。
整个过程大约需要30分钟,适合忙碌的早晨或轻松的周末时光。
二、材料表格
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 橄榄油 | 50毫升 |
| 洋葱 | 1/2个(切丁) |
| 培根 | 2片(煎熟切碎) |
| 黑胡椒 | 少许 |
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