芝士焗意面的做法

【芝士焗意面的做法】芝士焗意面是一道简单又美味的西式家常菜，适合喜欢浓郁奶香和口感丰富的食客。做法相对简单，只需准备好基础食材，并按照步骤操作即可。以下是详细的制作过程总结。

一、材料准备（2人份）

二、制作步骤

1. 煮意面：在锅中加入水煮沸，放入盐，再放入意大利面，根据包装说明煮熟后捞出沥干备用。

2. 炒配料：热锅加橄榄油，放入切碎的大蒜和洋葱炒香，加入番茄酱翻炒均匀。

3. 混合调味：将煮好的意面加入锅中，与酱料充分拌匀。

4. 加入芝士：将一半芝士撒在面上，搅拌至部分融化。

5. 焗烤：将混合好的意面倒入烤盘中，撒上剩余芝士，放入预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟，直到表面金黄。

6. 出炉享用：取出稍冷却后，即可上桌。

三、小贴士

- 可根据口味添加培根、火腿或蘑菇等配菜。

- 使用新鲜芝士效果更佳，味道更浓郁。

- 烤制时间可根据烤箱性能适当调整。