西红柿金针菇豆腐汤怎么做

【西红柿金针菇豆腐汤怎么做】西红柿金针菇豆腐汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，适合在秋冬季节食用。这道汤以西红柿的酸甜、金针菇的鲜香和豆腐的嫩滑为主要特点，做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。下面将详细说明这道汤的具体步骤和所需材料。

所需材料与做法表：

具体做法步骤：

1. 准备食材：将西红柿去皮切块，金针菇洗净，豆腐切块备用。

2. 炒香西红柿：热锅加少许油，放入西红柿块翻炒，炒出红油后加入少量清水。

3. 煮汤：加入清水、金针菇和豆腐块，大火煮开后转小火炖煮5分钟。

4. 调味：根据口味加入适量盐，搅拌均匀。

5. 出锅：最后撒上葱花，即可盛出享用。