素烩胡萝卜的做法

2025-12-14 19:03:01 来源：用户：倪伯儿

【素烩胡萝卜的做法】素烩胡萝卜是一道简单又营养丰富的家常菜，主要以胡萝卜为主料，搭配多种蔬菜和调味料制作而成。这道菜不仅口感鲜美，还富含维生素A和膳食纤维，适合追求健康饮食的人群。制作过程相对简单，适合新手尝试。

素烩胡萝卜的做法

步骤	操作说明
1	准备食材：胡萝卜2根、青椒1个、木耳适量、蒜末少许、盐、鸡精、食用油、清水
2	胡萝卜去皮切片，青椒切丝，木耳泡发后撕成小块
3	热锅凉油，放入蒜末爆香
4	加入胡萝卜翻炒至微软，加入青椒和木耳继续翻炒
5	倒入适量清水，加盖焖煮3-5分钟
6	调入盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅

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