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水果烧仙草冻怎么做
【水果烧仙草冻怎么做】水果烧仙草冻是一款清凉解暑、口感丰富的甜品，适合夏季食用。它结合了传统烧仙草的Q弹口感和新鲜水果的果香，制作过程简单，适合家庭操作。以下是详细的制作步骤与材料清单，帮助你轻松做出美味的水果烧仙草冻。
一、制作材料
| 材料名称 | 用量（约） |
| 烧仙草粉 | 100克 |
| 水 | 800毫升 |
| 冰糖 | 50克 |
| 新鲜水果（如西瓜、芒果、葡萄等） | 200克 |
| 牛奶或椰奶 | 100毫升 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将烧仙草粉加入800毫升水中，搅拌均匀。 |
| 2 | 将混合好的液体倒入锅中，加入冰糖，用小火加热至沸腾。 |
| 3 | 沸腾后转小火煮5分钟，使烧仙草充分溶解。 |
| 4 | 关火后静置冷却至室温，放入冰箱冷藏2小时以上。 |
| 5 | 准备水果，洗净切块，加入烧仙草冻中。 |
| 6 | 最后倒入牛奶或椰奶，轻轻搅拌即可享用。 |
三、小贴士
- 烧仙草粉选择品质好的，口感更佳。
- 水果可根据个人喜好更换，如草莓、橙子、哈密瓜等。
- 若喜欢更浓郁的口感，可适当增加牛奶或椰奶的比例。
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