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榨菜肉丝汤的做法视频
【榨菜肉丝汤的做法视频】榨菜肉丝汤是一道简单又美味的家常汤品，主要食材为榨菜和瘦肉，口感清爽、鲜香可口。制作过程中需要注意火候控制和调味的平衡，以确保汤品的鲜味与营养。以下为榨菜肉丝汤的具体做法步骤，适合家庭快速烹饪。
榨菜肉丝汤的做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 榨菜100g、瘦肉200g、生姜3片、盐适量、料酒少许、清水1.5L |
| 2. 处理食材 | 榨菜切丝，瘦肉切细丝，用少许料酒腌制10分钟 |
| 3. 烧水煮汤 | 清水烧开后加入姜片，放入肉丝焯水去腥，捞出备用 |
| 4. 煮汤 | 将焯好的肉丝和榨菜丝一同放入锅中，加适量清水煮沸 |
| 5. 调味 | 根据口味加入适量盐，煮约5分钟后即可关火 |
| 6. 完成 | 盛入碗中，可根据喜好撒上葱花或胡椒粉 |
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