鲜奶油蜜桃派的做法

2025-12-30 23:42:11 来源：用户：怀思岚

【鲜奶油蜜桃派的做法】鲜奶油蜜桃派是一道口感丰富、甜而不腻的甜点，适合在夏季享用。它结合了香甜的蜜桃和柔滑的鲜奶油，搭配酥脆的派皮，令人回味无穷。以下是制作鲜奶油蜜桃派的详细步骤与材料准备。

一、材料准备

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	将低筋面粉、糖粉、盐混合，加入室温黄油，用手搓成沙粒状。加入鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀后揉成面团，冷藏30分钟。
2	取出面团，擀成薄片，铺入派盘中，用叉子在底部扎孔，放入烤箱预热至180℃，烘烤15-20分钟至金黄色。
3	在烤好的派皮上倒入鲜奶油和淡奶油的混合液，再铺上蜜桃块。
4	最后撒上玉米淀粉，再次放入烤箱，以160℃烘烤10-15分钟，直到表面微焦即可取出冷却。

三、小贴士

- 派皮要提前冷藏，有助于定型并防止烤制时变形。

- 蜜桃可选择新鲜或罐头，但建议使用新鲜蜜桃以保证口感。

- 若喜欢更浓郁的奶香味，可适当增加奶油比例。

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