夏枯草凉茶的做法

【夏枯草凉茶的做法】夏枯草是一种常见的中药材，具有清肝明目、散结消肿的功效。在夏季，饮用夏枯草凉茶有助于缓解上火、咽喉不适等症状。以下是一份简单易行的夏枯草凉茶做法总结。

一、材料准备

二、制作步骤

1. 清洗材料：将夏枯草和菊花用清水冲洗干净，去除杂质。

2. 煮制：将洗净的夏枯草和菊花放入锅中，加入800ml清水。

3. 煮沸：大火煮沸后，转小火煮10-15分钟。

4. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀。

5. 过滤：将煮好的茶汤过滤，去除残渣。

6. 饮用：待茶汤稍凉后饮用，也可冷藏后饮用更清凉。

三、注意事项

- 夏枯草性寒，脾胃虚寒者不宜多饮。

- 不建议长期大量饮用，以免影响消化功能。

- 制作时注意卫生，避免污染。