蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法】蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩、味道浓郁，非常适合家庭日常烹饪。这道菜制作简单，食材常见，适合新手尝试。以下是详细的步骤和所需材料。

一、做法总结

1. 准备材料：

- 娃娃菜 1颗

- 粉丝 1小把

- 蒜末 适量

- 生抽 1汤匙

- 蚝油 1茶匙

- 食用油 适量

- 盐 少许

- 白胡椒粉 少许

2. 制作步骤：

1. 娃娃菜洗净，切成四瓣，放入蒸盘中。

2. 粉丝提前泡软，铺在娃娃菜上。

3. 蒜末加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉和少许食用油拌匀成蒜蓉酱。

4. 将蒜蓉酱均匀铺在粉丝上。

5. 水烧开后，将蒸盘放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。

6. 出锅后可撒上葱花或香菜点缀，提升风味。

二、表格展示