双色格子小饼干的家常做法

2025-12-10 06:59:19 来源：用户：鲁朋利

【双色格子小饼干的家常做法】双色格子小饼干是一款简单又美味的小点心，适合家庭制作。它不仅颜色鲜艳、造型可爱，而且口感酥脆，非常适合作为下午茶或儿童零食。下面是一份详细的家常做法总结，帮助你轻松掌握这道美味。

一、材料准备

二、制作步骤

步骤	内容
1	将黄油和细砂糖放入碗中，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
2	加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
3	筛入低筋面粉、可可粉、盐，加入香草精，搅拌成面团。如果面团太干，可以少量加水。
4	将面团分成两份，一份保持原色，另一份加入可可粉拌匀成深色面团。
5	将两种颜色的面团擀成薄片，叠在一起，用模具压出形状。
6	在烤盘上铺好烘焙纸，将饼干摆好，放入预热好的烤箱中。
7	以170℃烤约12-15分钟，至表面微黄即可取出冷却。

三、小贴士

- 面团不宜过干，适当加水有助于成型。

- 烤制时间根据烤箱性能调整，避免烤焦。

- 可根据喜好添加坚果碎或椰丝增加口感。

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