石斛红枣排骨降火去燥汤的做法

【石斛红枣排骨降火去燥汤的做法】在干燥的季节里，很多人容易出现上火、口干舌燥等不适症状。此时，一款温和滋补、清热去火的汤品就显得尤为重要。石斛红枣排骨汤便是一款非常适合的食疗佳品。它以石斛、红枣和排骨为主要原料，既具有润肺养阴的功效，又能起到滋补身体、缓解燥热的作用。制作过程简单，食材易得，适合家庭日常食用。

做法表格：

步骤说明：

1. 准备食材：将排骨洗净，焯水后捞出备用；红枣去核，石斛提前泡发。

2. 炖煮过程：

- 将焯好的排骨放入锅中，加入清水、姜片和石斛。

- 大火煮沸后转小火慢炖1小时。

- 加入红枣，继续炖煮20分钟。

3. 调味：最后根据口味加入适量盐，搅拌均匀即可。