肉末青豆的做法

2025-12-02 03:10:25 来源：用户：太叔友成

【肉末青豆的做法】“肉末青豆”是一道简单又美味的家常菜，主要由猪肉末和新鲜青豆组成。这道菜营养丰富，口感鲜香，适合搭配米饭食用。制作过程中，先将肉末炒至变色，再加入青豆翻炒，最后调味即可。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。

做法步骤表：

步骤	操作说明
1	准备食材：猪肉末、青豆（可选用罐头或新鲜）、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油
2	青豆洗净，若用罐头则沥干备用；若用新鲜青豆，可焯水后捞出备用
3	热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
4	加入肉末翻炒至变色，加入料酒去腥
5	倒入青豆，继续翻炒均匀
6	加入适量生抽、盐调味，翻炒几下即可出锅

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