芝麻薄脆饼的做法

2026-01-26 07:49:24 来源：用户：庾毓婵

【芝麻薄脆饼的做法】芝麻薄脆饼是一种外酥内脆、香甜可口的传统小吃，制作简单，适合家庭操作。下面将从材料准备、步骤流程以及注意事项等方面进行总结，帮助您轻松掌握这道美味点心的制作方法。

一、材料准备

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	将中筋面粉、白芝麻、细砂糖混合均匀，加入鸡蛋和牛奶搅拌成面团。
2	面团醒发10分钟，然后擀成薄片，用模具压出形状。
3	在表面刷一层融化的黄油，撒上少许白芝麻。
4	放入预热好的烤箱，180℃烤10-15分钟，至表面金黄即可。
5	取出放凉后，口感更佳，可保存于密封容器中。

三、注意事项

- 面团不宜太湿，否则不易成型。

- 烤制过程中注意观察，避免烤焦。

- 芝麻可以提前炒香，增加香味。

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