糖醋黄瓜花蝴蝶的做法

2025-12-19 12:52:50 来源：用户：单伯先

【糖醋黄瓜花蝴蝶的做法】糖醋黄瓜花蝴蝶是一道色彩鲜艳、口感清爽的凉拌菜，适合夏季食用。其主要食材为黄瓜，通过巧妙的刀工将其切成蝴蝶形状，再搭配糖醋汁调味，既保留了黄瓜的脆嫩，又增添了酸甜风味。做法简单，步骤清晰，非常适合家庭制作。以下为详细的步骤说明与所需材料。

表格展示：

项目	内容
菜品名称	糖醋黄瓜花蝴蝶
主要食材	黄瓜1根、白糖2勺、白醋1勺、盐适量、蒜末1小勺、香油少许
烹饪时间	约15分钟
难度等级	简单
口味特点	酸甜爽脆、色泽清新
适用场合	家常便饭、夏日凉菜、宴客小菜
制作步骤	1. 黄瓜洗净后去头尾，斜刀切片； 2. 将黄瓜片叠成蝴蝶状； 3. 加入糖、醋、盐、蒜末和香油拌匀； 4. 放入冰箱冷藏10分钟后即可食用

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