石斛党参排骨汤的做法

2025-12-08 04:39:46 来源：用户：夏侯兴岩

【石斛党参排骨汤的做法】石斛党参排骨汤是一道具有滋补功效的中式汤品，适合在秋冬季节食用。它主要由排骨、石斛和党参等食材组成，具有健脾养胃、增强免疫力的作用。制作过程相对简单，关键在于炖煮的时间和火候控制。以下为详细做法及所需材料。

表格：石斛党参排骨汤做法一览表

步骤	内容
1. 准备食材	排骨500g、石斛10g、党参15g、姜片3片、葱段适量、盐少许
2. 预处理排骨	排骨冷水下锅，焯水去血沫后捞出洗净
3. 炖煮汤底	将排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时
4. 加入药材	放入石斛和党参，继续炖煮30分钟
5. 调味与收尾	加入姜片、葱段，根据口味加盐调味，再炖10分钟即可关火

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