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葡萄干炒玉米粒的做法
【葡萄干炒玉米粒的做法】葡萄干炒玉米粒是一道简单又美味的家常小菜,口感香甜爽脆,非常适合搭配米饭或作为小吃食用。这道菜不仅营养丰富,而且制作过程也非常简便,适合忙碌的上班族或家庭主妇快速上手。
以下是葡萄干炒玉米粒的具体做法总结:
做法总结
1. 准备食材:玉米粒(新鲜或冷冻均可)、葡萄干、葱花、盐、食用油。
2. 处理食材:将玉米粒洗净备用,葡萄干用清水稍微冲洗一下。
3. 热锅加油:锅中放入适量食用油,加热至微微冒烟。
4. 爆香葱花:加入少许葱花,炒出香味。
5. 加入玉米粒:倒入玉米粒翻炒,炒至略微焦香。
6. 加入葡萄干:撒入葡萄干,继续翻炒均匀。
7. 调味出锅:根据口味加入适量盐,翻炒均匀后即可出锅。
材料与用量表
| 材料 | 用量 |
| 玉米粒 | 150克 |
| 葡萄干 | 50克 |
| 葱花 | 1小把 |
| 食用油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
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