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糯米香蕉草莓团的做法

2025-11-19 20:45:25 来源: 用户:阮勤翠 

【糯米香蕉草莓团的做法】糯米香蕉草莓团是一道结合了软糯糯米、香甜香蕉和新鲜草莓的创意甜点,口感丰富,适合喜欢甜食的朋友。制作过程简单,只需要几种基本材料,即可在家轻松完成。以下为详细的步骤说明与所需材料清单。

材料准备表:

材料 用量 备注
糯米粉 150克 建议使用优质糯米粉
香蕉 2根 中等大小,熟透为佳
草莓 6颗 新鲜无农药,洗净去蒂
牛奶 100毫升 可根据需要调整
白砂糖 30克 根据口味可增减
椰蓉或椰丝 适量 用于裹外层增加风味

制作步骤:

1. 处理香蕉:将香蕉去皮,用叉子压成泥状。

2. 混合糯米粉:在碗中加入糯米粉、牛奶和白砂糖,搅拌均匀至无颗粒。

3. 加入香蕉泥:将香蕉泥倒入糯米粉中,搅拌至面糊顺滑。

4. 包裹草莓:取适量面糊,用手捏成小球,中间包入一颗切半的草莓。

5. 蒸制:将包好的糯米团放入蒸锅中,水开后蒸约15-20分钟。

6. 裹椰蓉:蒸好后取出稍微冷却,再滚上椰蓉或椰丝即可食用。

 
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