牛奶提子冰砖的做法

【牛奶提子冰砖的做法】牛奶提子冰砖是一种口感丰富、甜而不腻的冷冻甜点，适合在夏季享用。它结合了牛奶的香浓与提子的果香，制作简单，适合家庭自制。以下是详细的制作步骤和材料清单。

一、

牛奶提子冰砖的制作过程主要包括准备材料、混合搅拌、冷冻定型等几个步骤。主要原料有牛奶、提子干、糖、淡奶油等。整个过程不需要复杂的工具，只需一个搅拌器和一个冰格模具即可完成。成品口感细腻，适合喜欢甜品的人群。

二、材料与做法表格

步骤说明：

1. 准备提子干：将提子干用清水稍微冲洗一下，沥干备用。

2. 混合材料：将牛奶、糖、淡奶油和香草精放入搅拌机中，搅拌均匀。

3. 加入提子干：将洗净的提子干倒入搅拌好的液体中，再次轻轻搅拌至混合。

4. 倒入模具：将混合液倒入冰格模具中，尽量填满。

5. 冷冻定型：将模具放入冰箱冷冻层，至少冷冻4小时以上，直至完全凝固。

6. 脱模食用：取出后稍放片刻，用小刀沿边缘轻轻撬出，即可享用。

三、注意事项

- 提子干可以提前用温水泡软，口感更佳。

- 若想要更丰富的口感，可加入少量坚果碎。

- 冷冻时间越长，口感越硬，可根据个人喜好调整。