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木瓜椰奶冻爽的做法
【木瓜椰奶冻爽的做法】木瓜椰奶冻爽是一款口感清爽、营养丰富的甜品,适合夏天食用。它以新鲜木瓜和椰奶为主要原料,搭配适量的糖和吉利丁片,制作简单且风味独特。以下是详细的制作步骤与材料清单,方便您在家轻松完成。
表格:木瓜椰奶冻爽做法一览表
| 项目 | 内容说明 |
| 食材准备 | 新鲜木瓜1个、椰奶200ml、牛奶100ml、白砂糖30g、吉利丁片5g(或等量琼脂) |
| 工具 | 搅拌机、小锅、模具(如杯子或碗)、勺子 |
| 步骤一 | 将木瓜去皮切块,放入搅拌机中打成泥状 |
| 步骤二 | 在锅中加入椰奶、牛奶和白砂糖,小火加热至糖完全融化 |
| 步骤三 | 将吉利丁片用冷水泡软后加入热液中,搅拌至完全溶解 |
| 步骤四 | 将木瓜泥与椰奶液混合均匀,倒入模具中冷藏4小时以上 |
| 步骤五 | 取出后脱模,可撒上椰丝或水果粒增加口感 |
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