鲶鱼炖茄子的做法是先将鲶鱼处理干净去腥，茄子手撕成块，爆香葱姜蒜和干辣椒后下鲶鱼煎至两面金黄，加入生抽老抽翻炒，再放入茄子块，倒入 浏览全文>>

【鲶鱼炖茄子的做法】在众多家常菜中，鲶鱼炖茄子是一道极具地方特色的美味佳肴，尤其在东北和江浙地区非常受欢迎。这道菜以鲶鱼为主料，搭 浏览全文>>