板栗煮熟后，最关键的一步是彻底晾干表面水分，然后密封放入冰箱冷冻层，这样能保存长达3-6个月而不影响口感。若只是短期保存（2-3天），则 浏览全文>>

将板栗放入冰箱冷藏或冷冻是最有效的保存方法。新鲜板栗需先晾晒2-3天去除表面水分，再装入透气袋中冷藏（0-4℃）可保存1-2个月；若冷冻则 浏览全文>>