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牛奶小方做法

2026-05-24 22:46:45 来源: 用户:宋瑞辰 

【牛奶小方做法】牛奶小方是一道简单又美味的甜点,适合家庭制作,尤其适合喜欢甜食和奶香风味的朋友。它口感柔软、细腻,制作过程也不复杂,非常适合新手尝试。以下是牛奶小方的详细做法总结。

一、材料准备

材料 用量
牛奶 250ml
鸡蛋 1个
糖 30g
淋面糖浆 适量
面粉 50g
黄油 10g

二、制作步骤

1. 混合液体材料:将牛奶、鸡蛋、糖倒入碗中,搅拌均匀。

2. 加入面粉:慢慢筛入面粉,继续搅拌至无颗粒状。

3. 加入黄油:将融化的黄油加入面糊中,搅拌均匀。

4. 蒸制:将面糊倒入模具中,放入蒸锅,大火蒸约15-20分钟,直到表面凝固。

5. 淋面:待冷却后,淋上自制的淋面糖浆,增加风味。

三、小贴士

- 使用新鲜牛奶能让成品更香浓。

- 可根据个人口味调整糖的用量。

- 淋面糖浆可以用蜂蜜或炼乳代替,风味各异。

 
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