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一看就会的杨枝甘露的做法
【一看就会的杨枝甘露的做法】杨枝甘露是一道经典且广受欢迎的港式甜品,口感清爽、味道香甜,非常适合夏天饮用。制作过程简单,只需几种常见食材即可完成。下面将详细列出所需材料与步骤,帮助你轻松掌握这道美味饮品。
一、所需材料(2人份)
| 材料名称 | 用量 |
| 芒果 | 1个(约200克) |
| 红豆 | 50克(提前煮熟) |
| 椰浆 | 100毫升 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 冰块 | 适量 |
| 白凉粉 | 1小勺(可选,增加Q弹口感) |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将芒果去皮切丁,备用。 |
| 2 | 准备一个搅拌杯,加入芒果丁、红豆、椰浆、牛奶和白凉粉(如使用)。 |
| 3 | 加入适量冰块,然后用搅拌机打成顺滑的饮品。 |
| 4 | 倒入杯中,可再加一些红豆或芒果丁作为装饰。 |
| 5 | 放入冰箱冷藏10分钟,口感更佳。 |
三、小贴士
- 如果没有白凉粉,也可以用吉利丁片代替,但需提前融化。
- 可根据个人口味调整甜度,加入蜂蜜或糖。
- 使用新鲜芒果口感更佳,冷冻芒果也可替代。
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