芝士火腿肠面包的家常做法

【芝士火腿肠面包的家常做法】芝士火腿肠面包是一款简单又美味的家常面包，适合早餐或下午茶。它结合了香浓的芝士和鲜美的火腿肠，外皮松软，内里丰富，制作过程也不复杂，非常适合家庭操作。

以下为该面包的详细做法总结：

一、材料准备（1个中等大小面包）

二、制作步骤

1. 和面：将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，搅拌成团后加入黄油，揉至光滑。

2. 发酵：将面团放入容器中，盖上湿布，在温暖处发酵约1小时，直至两倍大。

3. 整形：将发酵好的面团排气，分成小剂子，擀成圆形面片。

4. 包入馅料：在面片中间放上芝士片和切段的火腿肠，对折捏紧边缘。

5. 二次发酵：将包好馅的面包放在烤盘上，再次发酵约20分钟。

6. 烘烤：预热烤箱至180℃，烤15-20分钟，表面金黄即可出炉。

三、小贴士

- 可根据口味添加其他配料，如生菜、番茄等。

- 若喜欢更酥脆的外皮，可在表面刷一层蛋液。

- 烘烤时间根据自家烤箱性能适当调整。