五指毛桃煲猪骨的做法步骤

2025-12-27 07:01:57 来源：用户：于竹轮

【五指毛桃煲猪骨的做法步骤】五指毛桃煲猪骨是一道具有清热祛湿、健脾益肺功效的传统汤品，适合春夏季节食用。其主要材料为五指毛桃和猪骨，搭配适量的配料，通过慢火炖煮，使汤汁浓郁、味道鲜美。以下是制作该汤品的具体步骤及所需材料。

做法步骤表：

步骤	操作说明
1	准备食材：猪骨500克、五指毛桃200克、姜片3片、红枣4颗、枸杞少许、盐适量。
2	猪骨冷水下锅，加入姜片焯水去腥，捞出洗净备用。
3	将五指毛桃洗净，用清水浸泡10分钟，去除杂质。
4	将猪骨、五指毛桃、姜片、红枣放入砂锅中，加入足量清水（约1.5升）。
5	大火煮沸后转小火慢炖1.5小时至2小时，直至汤色浓白。
6	最后加入枸杞和适量盐调味，搅拌均匀即可关火。

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