首页 >> 日常问答 >
桃酥饼的做法
【桃酥饼的做法】桃酥饼是一种传统的中式点心，外皮酥脆、内里松软，香甜可口，深受人们喜爱。制作桃酥饼并不复杂，只要掌握好材料比例和步骤，就能在家轻松做出美味的桃酥饼。以下是详细的制作方法总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约20个） |
| 中筋面粉 | 250克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 牛奶或清水 | 50毫升 |
| 黑芝麻 | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将中筋面粉、泡打粉混合均匀，加入玉米油，用手搓成颗粒状。 |
| 2 | 在面团中加入鸡蛋、白砂糖和牛奶，搅拌至面团光滑不粘手。 |
| 3 | 盖上保鲜膜，静置15分钟，让面团充分醒发。 |
| 4 | 面团分成小剂子，每个约15克左右，搓圆后压扁成饼状。 |
| 5 | 表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱中。 |
| 6 | 以170℃烤制15-20分钟，至表面金黄即可取出冷却。 |
三、小贴士
- 面团不要揉得太久，以免影响酥脆口感。
- 烤制过程中注意观察颜色，避免烤焦。
- 可根据个人口味添加核桃碎或葡萄干等配料。
分享：
相关阅读
站长推荐
- 桃儿是谁德云社 郭德纲昵称揭秘
- 司空见惯的意思是什么 成语释义及用法
- 养生主的意思是什么 庄子养生之道解读
- 逆流而上的意思 迎难而上的精神内涵
- mac602是不是小辣椒 答案是肯定的
- 什么是百花蜜有哪些营养成份 百花蜜的丰富营养价值与健康益处
- 溪秀是正规化妆品吗 官方备案及用户真实评价分析
- 毛笔的握笔法 正确姿势与核心技巧
- 章鱼的墨汁能吃吗 食用安全与营养解析
- 怎样在新闻出版总署查询期刊真伪 官方验证步骤
- 牛鞭怎么做法才好吃牛鞭怎么做法 家庭烹饪秘诀
- n档与p档的区别 自动挡停车档位选择指南
- 卜这个姓氏怎么读 解析正确读音与起源
- 刮风是什么意思 风的成因与定义
- 燕山大学是重点大学吗 实力与荣誉解析
- 上古十大神兽和凶兽 完整介绍与传说解读
- 理想信念对大学生成长成才的重要意义 培养精神支柱与行动指南
- 金毛最忌口的食物 这些食物千万别喂
- 犊子是什么意思 网络用语含义解析
- 侑神怎么念 读音与名称详解