肉末豆角捞面的家常做法

2025-12-02 01:08:01 来源：用户：师娟叶

【肉末豆角捞面的家常做法】一、

肉末豆角捞面是一道非常受欢迎的家常菜，结合了豆角的清香和肉末的鲜香，搭配劲道的面条，口感丰富、营养均衡。这道菜制作简单，食材常见，适合忙碌的日常烹饪。以下是详细的家常做法，包含所需材料、步骤以及小贴士，帮助你轻松做出美味的肉末豆角捞面。

二、表格展示

项目	内容
菜名	肉末豆角捞面
食材准备	豆角 300g、猪肉末 150g、面条 200g、大蒜 3瓣、生姜 1小块、生抽 1勺、老抽 1/2勺、盐适量、食用油适量
做法步骤	1. 豆角洗净切段，焯水后沥干； 2. 热锅加油，爆香姜蒜，加入肉末翻炒至变色； 3. 加入豆角翻炒，加适量水煮开； 4. 调入生抽、老抽、盐调味； 5. 最后放入煮好的面条拌匀即可。
小贴士	1. 豆角焯水可去除苦味并保持颜色鲜亮； 2. 可根据口味添加辣椒或香菜提味； 3. 面条煮熟后过冷水更劲道。

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