全麦消化饼干的家常做法

【全麦消化饼干的家常做法】全麦消化饼干是一种健康又美味的零食，适合早餐或下午茶时间食用。它不仅富含膳食纤维，还能帮助消化，是很多家庭厨房中常见的点心之一。下面将为大家总结一份简单易学、适合家庭制作的全麦消化饼干的做法。

一、做法总结

1. 准备材料：低筋面粉、全麦粉、黄油、糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶。

2. 混合干性材料：将面粉、全麦粉、泡打粉和糖混合均匀。

3. 加入湿性材料：将软化的黄油、鸡蛋和牛奶逐步加入干性材料中，搅拌至面团光滑。

4. 冷藏醒面：将面团放入冰箱冷藏30分钟，便于后续操作。

5. 擀开切片：取出面团，擀成薄片，用模具或刀切成小块。

6. 烘烤成型：将饼干放入预热好的烤箱中，以170℃左右烘烤15-20分钟，直至金黄即可。

二、材料与步骤对照表