南瓜蒸蛋糕的做法

2025-11-16 12:56:34 来源：用户：刘馨艺

【南瓜蒸蛋糕的做法】南瓜蒸蛋糕是一款结合了南瓜的香甜与蛋糕的松软的健康甜点，适合早餐或下午茶时享用。制作过程简单，无需烤箱，非常适合家庭操作。以下是详细的步骤总结和所需材料清单。

一、制作步骤总结

步骤	操作说明
1	将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，约20分钟，取出后压成泥备用。
2	准备一个大碗，加入鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、泡打粉和南瓜泥，搅拌均匀。
3	将混合好的面糊倒入铺好油纸的模具中，表面可撒上椰蓉或葡萄干增加风味。
4	放入蒸锅，水开后大火蒸25-30分钟，关火后焖5分钟再取出。
5	待冷却后脱模，即可享用。

二、所需材料清单

三、小贴士

- 南瓜泥要尽量细腻，避免颗粒感影响口感。

- 蒸的时间根据蛋糕大小适当调整，避免过生或过老。

- 若喜欢更浓郁的南瓜味，可增加南瓜泥的量。

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