木耳洋葱炒肉的做法

2025-11-14 19:14:32 来源：用户：昌德克

【木耳洋葱炒肉的做法】木耳洋葱炒肉是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。这道菜不仅适合日常家庭餐桌，也适合在聚会时作为一道下饭菜。下面将为大家总结木耳洋葱炒肉的基本做法，并以表格形式展示所需材料和步骤。

一、食材准备（4人份）

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	木耳提前泡发，洗净后切片；洋葱切丝；猪肉切薄片，用生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
2	热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3	加入腌好的猪肉翻炒至变色。
4	放入洋葱丝翻炒几下，再加入木耳继续翻炒。
5	根据口味加入盐、老抽调味，炒匀即可出锅。

三、小贴士

- 木耳泡发时间不宜过长，以免失去脆感。

- 猪肉可选用里脊或瘦肉，口感更嫩。

- 可根据个人口味加入辣椒或青椒增加风味。

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