一个番茄饭的做法

【一个番茄饭的做法】番茄饭是一道简单又美味的家常菜，主要以米饭和番茄为主料，搭配一些常见的调味料，制作过程简单快捷。以下是一个番茄饭的详细做法总结。

一、食材准备

二、步骤说明

1. 准备食材：将番茄切块，洋葱切丁，蒜切末。

2. 炒香底料：热锅加橄榄油，放入洋葱和蒜末炒香。

3. 加入番茄：将番茄块放入锅中翻炒，加入盐和黑胡椒调味。

4. 煮饭：将洗净的大米加入锅中，倒入鸡汤或清水，搅拌均匀。

5. 焖煮：盖上锅盖，小火焖煮约15-20分钟，直到米饭熟透。

6. 完成：关火后稍等几分钟再打开锅盖，拌匀即可食用。

三、小贴士

- 如果喜欢更浓郁的番茄味，可以加入少量番茄酱。

- 番茄饭可搭配煎蛋、鸡胸肉或沙拉一起食用，增加营养。

- 使用隔夜饭做番茄饭口感更佳。