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椰丝糯米团子的做法
【椰丝糯米团子的做法】椰丝糯米团子是一道传统甜点，外皮软糯，内馅香甜，搭配椰丝的浓郁香气，深受喜爱。制作过程简单，适合家庭操作，尤其适合喜欢甜食的朋友。
以下是制作椰丝糯米团子的详细步骤和所需材料，方便读者快速掌握做法。
一、材料准备
| 材料 | 数量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 椰浆 | 100毫升 |
| 白糖 | 50克 |
| 椰丝（熟） | 50克 |
| 水 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将糯米粉放入大碗中，加入椰浆和白糖，搅拌均匀。 |
| 2 | 逐渐加入清水，边加边搅拌，直至形成柔软但不粘手的面团。 |
| 3 | 将面团分成大小一致的小剂子，每个约30克左右。 |
| 4 | 取一个小剂子，用手掌压成圆饼状，中间包入椰丝，捏紧收口。 |
| 5 | 将包好的团子放入蒸锅中，隔水蒸15-20分钟，至表面微微发亮。 |
| 6 | 蒸好后稍等片刻，取出放凉，即可食用或冷藏保存。 |
三、小贴士
- 若面团太干，可适当增加椰浆或水。
- 椰丝可提前炒香，味道更佳。
- 团子可一次多做，冷冻保存，食用前蒸热即可。
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