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香芋西米露的家常做法

2026-01-06 06:42:19 来源: 用户:伊言烁 

【香芋西米露的家常做法】香芋西米露是一道口感丰富、甜而不腻的传统甜品,尤其在夏天非常受欢迎。它以香芋的绵密口感和西米的Q弹为特色,搭配牛奶或椰奶,既营养又美味。下面是一份简单易学的家常做法,适合家庭制作。

一、食材准备

食材 用量
香芋 300克
西米 50克
牛奶 200毫升
椰奶 100毫升
白砂糖 30克
清水 适量

二、制作步骤

步骤 内容说明
1 香芋去皮后切小块,放入锅中加清水煮至软烂,约15分钟。
2 将西米放入沸水中煮熟,大约需要8-10分钟,捞出后过冷水备用。
3 在煮好的香芋中加入白砂糖,搅拌均匀,再加入牛奶和椰奶拌匀。
4 最后将煮好的西米倒入碗中,再倒入香芋牛奶混合液即可食用。

三、小贴士

- 香芋选择新鲜的会更香甜,口感也更好。

- 如果喜欢更浓稠的口感,可以适当增加牛奶或椰奶的比例。

- 西米煮好后要过冷水,这样吃起来更爽口不粘牙。

 
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