芝士榴莲饼怎么做

【芝士榴莲饼怎么做】芝士榴莲饼是一款结合了榴莲的香甜与芝士浓郁口感的美味小点心，深受喜爱甜食和水果爱好者的欢迎。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭自制。以下是一份详细的制作步骤总结。

一、材料准备

二、制作步骤

1. 处理榴莲：将熟透的榴莲果肉取出，用勺子压成泥状。

2. 混合湿性材料：在榴莲泥中加入鸡蛋、牛奶和白砂糖，搅拌均匀。

3. 加入干性材料：筛入中筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。

4. 加入黄油：融化后的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。

5. 加入芝士：最后加入芝士碎，拌匀即可。

6. 煎制：平底锅加热，刷一层油，用勺子舀适量面糊放入锅中，摊成圆形，小火煎至两面金黄即可。

三、小贴士

- 榴莲要选择熟透的，这样味道更香甜。

- 如果喜欢更浓郁的芝士味，可以适当增加芝士的用量。

- 煎制时火候不宜过大，避免外焦内生。