特级初榨橄榄油浸小番茄的做法

2025-12-20 10:41:06 来源：用户：缪可元

【特级初榨橄榄油浸小番茄的做法】特级初榨橄榄油浸小番茄是一道简单又美味的健康小吃，适合搭配面包、沙拉或作为调味酱使用。制作过程无需复杂步骤，只需将新鲜小番茄与优质橄榄油混合腌制即可。其口感清新，带有淡淡的果香和橄榄油的浓郁风味，非常适合夏季食用。此做法不仅保留了食材的原味，还提升了整体的风味层次。

做法表格：

步骤	内容
1. 准备材料	小番茄200克、特级初榨橄榄油50毫升、盐适量、黑胡椒适量、干罗勒或新鲜香草少许
2. 清洗处理	小番茄洗净，去蒂，用刀在顶部轻轻划一个小口以便入味
3. 混合调料	将小番茄放入干净玻璃罐中，加入橄榄油、盐、黑胡椒和香草，搅拌均匀
4. 腌制	盖上盖子，放入冰箱冷藏至少2小时，时间越长味道越浓郁
5. 食用建议	可直接食用，也可搭配面包、沙拉或作为蘸酱使用

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